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酒店业未来5年趋势?

时间:2024-06-01 13:12|来源:未知|作者:admin|点击:0次

一、酒店业未来5年趋势?

01连锁酒店市场下沉与存量发展内卷化

据文旅研究院统计,过去两年,国内的连锁酒店增长了两万家,多数集中在头部集团。3-5年后,预计国内连锁酒店将达到10万家的规模,占整个酒店行业45%左右,连锁化率进一步提高。

没有了新增市场,各地品牌都在争夺存量,意味着行业进入内卷化的竞争环境。

02民宿衰退与度假酒店崛起

在疫情发生后的背景下,原来传统目的地民宿度假区正在遭受毁灭性打击。依靠跨省游和长途游及旅行社支撑的如大理丽江这类传统目的地旅游区的民宿影响巨大。

民宿业为了自救不断朝着集群化、品牌化、精品化、度假产业化的方向发展。其中度假产业化是受度假酒店的指引,是民宿综合体的发展,单纯的民宿概念已经无法满足当下主流消费者的需要。

而度假酒店未来将围绕大城市周边来重点布局,这也是这两年疫情背景下恢复速度最快,效应较好的板块。疫情终结了国际游、跨省游,但是无法阻挡人们度假的需要,周边游的旺盛需求促进度假酒店及整个度假产业的发展趋势。

03“一价全包”模式兴起

一价全包式度假市场表现活跃,消费者对这一出行方式抱有浓厚的兴趣。

一价全包不仅受到90后、00后的喜爱,对于80后亲子家庭来说,一价全包更是省心之选,不仅安全系数高,很多度假村还提供专业的托管服务

04文化、红色旅游的酒店发展机遇

文旅作为一个赛道,将是新建酒店市场的最后机会,也是度假酒店发展的重要方向。文旅市场发展的规范化将会带动度假酒店板块的稳健发展,核心在于顶层设计和运营实施。

在近些年,红色旅游逐步开始受到热捧,是因为有一定比例的刚需市场。一些红色主题的文旅项目及旅游形式正在发展中,一些知名红色旅游城市的市场正在不断提升,如延安等地。未来,在旅游及酒店发展板块,也可以关注一些红色旅游相关方向的,或许也是未来一个新的赛道。

05经济型酒店投资回暖

疫情让消费降级趋势明显,但不意味着产品线走低端路线。经济型酒店走向回暖是因为市场需要更好性价比的产品,而且中档酒店失去了价格优势。另一方面广大的下沉县级市场需要连锁化的需求旺盛,经济型酒店迎来发展的新机遇。

新时代的经济型酒店追求小而美,不需要规模体量巨大,需要的是精美,小而五脏俱全,美而造价低廉,在几种维度结合下,新的经济型酒店模式更像是一个微型的咖啡店,轻松而舒心。

同时经济型酒店具备投资安全的属性,在小城市里,比大城市低数倍的租金,房价或许低不了多少,在这样的状况下,经济型酒店或许正在迎来发展的第二春天。

06精细化运营,数字化变革来临

后疫情时代,数字化日益成为酒店赢得红海竞争的坚实武器。近两年,中国酒店业进入加速数字化发展时期,打造属于酒店自有品牌的私域流量池,加速直销模式,是行业数字化发展的必然趋势。

2022年,构建有效的数字化运营体系,将是酒店获得直接客户、带动回购的关键。一方面,直销模式可以提高老客户的回购率;另一方面,随着本地游周边游成为主流,酒店希望通过直销提升精细化用户运营能力,从而拓展本地及周边客户。

07服务虚拟化,元宇宙渗入酒店业

新一代消费者越来越追求个性化的消费体验,服务的定制化、虚拟化成为趋势。虚拟客服、虚拟员工代言人、虚拟直播已经在探索的路上,而虚拟环境、虚拟店铺等越来越丰富的服务场景,对酒店管理提出了前所未有的新挑战。

在拥抱并开启虚拟化未来的同时,元宇宙的概念也开始延伸至酒店业。未来元宇宙的技术或可以帮助酒店在客户体验和酒店建设方面带来新的创新,从画面或360度全景体验到更生动、真实、身临其境的体验。

08消费主力人群及未来酒店投资方向

度假酒店的消费主力是80后、90后、00后一代,城市星级酒店主力人群是70后,城市中高端连锁品牌主力是80后为主体,而经济型酒店也是70后、80后为主体。

年轻人敢消费和高价消费,愿意为场景买单。未来酒店投资需要掌握主流消费人群的需要,才能掌握酒店投资的正确“密码”。紧抓科技赋能这个理念,数字化、智能化都将是为酒店赋能的产业。

二、2022酒店行业前景分析?

近年来,国家政府部门也出台了一系列政策引导和规范酒店行业的发展,包括支持酒店住宿行业做大做强、对酒店的星级评定机制不断完善、规范酒店客房价格的制定、引导酒店绿色化和生态化发展等,近年来,还提出支持和鼓励酒店行业细分市场业态的发展。总的来看,主要以鼓励发展与产业结构调整的指导政策为主。

三、2022年酒店行业发展趋势分析?

根据国内外酒店的发展动态,中国酒店的未来发展趋势具体可以归纳为十个“化”。即网络化、主题化、亲情化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化,智能化。

1、网络化

酒店更注重强调网络的作用,酒店的发展更要紧随网络的发展,网络化是酒店经营管理的核心要素之一。酒店的网络化表现为以下方面:

第一是酒店招徕客源。随着网络的普及,越来越多的旅游者通过网络来预订酒店。

第二是酒店管理。网络分为局域网、宽域网等。酒店的内部网络可以帮助酒店的管理人员全盘掌握酒店的经营、管理情况。

酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理网络中得到及时体现,这样一来管理者能在第一时间了解酒店的全局,并且根据情况作出调整,以保证酒店的运营良好,利益得到保障。

第三,顾客资料库。它不但包含了客史档案,而且有丰富的服务资料和信息。上百万客户的相关资料。既有客人的喜好、也有客人的国籍、职业、年龄等相关信息,使得客人在酒店时都能获得为其量身定制的个性化服务。

网络化的全面实施和推广是酒店适应人类在新世纪里科学技术进步的全球性举措,因而它也是星级酒店必须放在战略高度考虑的头等大事。

2、主题化

我国的主题型酒店大都是由星级酒店转变而来,而成功经营的主题酒店也挂上了星级,这说明主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势,在未来智慧酒店一定可以在众多酒店中拔得头筹。

3、亲情化

酒店要给客人以亲近感,那么对服务语言就不应设置“界限”和“禁区”,凡是不违背文明原则的语言,全都应该允许员工自由发挥。

4、人性化

酒店充分考虑到了客户需求,提供最人性化的服务。

5、时尚化

小康社会,生活走向时尚化,酒店也亦步亦趋,根据酒店所在地区的经济发达程度和客源细分,或高度时尚化,或以时尚点缀。时尚化,一言以蔽之,即是在酒店设计中融糅入了现代艺术的元素。一般来说,从色彩、线条、材质、光线、装饰品等几个方面来凸显设计的前卫理念。

时尚的酒店备受年轻人的欢迎,而酒店的时尚化正是迎合了人类的审美观念。

6、经济化

经济化并不是指星级酒店都要像经济型酒店一样,而是一种经营的理念,一种适应越演越烈的竞争形势的运作方式,酒店应该从人力,资源等各方面入手,降低酒店经营成本。

7、简约化

简约,就是在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光宝气,在软件上删去繁文缛节、迭床架屋,让酒店回归清丽的风格、高雅的气质。这就如同人一样,小富爱炫耀,大富不张扬。简单、轻松、隐私、实惠是极大多数中产阶级对生活意境的追求。酒店的简约能使客人住店更加潇洒自如。

8、精细化

任何一个名牌的形成都是企业精细化管理、在每一个细节上精益求精的结果。无论做什么工作,都要重视小事、关注细节,把小事做细、做透,做到“细中见精”。细节决定成败,酒店,亦不例外。

9、绿色化

绿色化是当今酒店发展的必然趋势,尤其现在环境危机越来越严重,人类面临着众多的生态问题、能源问题、人口问题等等一系列问题,影响目前生活质量以及人类的长远发展、可持续发展,酒店的绿色化显得更为重要。而且,酒店作为一个个企业,有着道义上的使命。

绿色化包括酒店经营的绿色化、酒店管理的绿色化、酒店客人消费的绿色化、酒店工程的绿色化等等。具体来说,即酒店要竭尽全力将物耗能耗和对环境的污染降到最低。从每一个细微之处着手。

10、智能化

酒店的发展会逐步走向智能化,目前市场上已经出现了许多的智慧型酒店,以携住科技为首的智慧酒店一站式服务商致力于传统酒店的改造,让酒店变得更加智能化,给用户带来了新的入住体验。

四、酒店这个行业怎么样?

酒店行业前景良好。因为随着人们生活水平的提高和旅游业的快速发展,酒店行业作为旅游产业链的重要组成部分,具有广阔的市场需求和潜力。另外,近年来,随着新冠疫情的推动,酒店行业也在不断地进行转型升级,注重健康、环保及智能化等方面的建设,这些都将有助于酒店行业的发展。除了以上原因,酒店行业也受到政府的大力支持,如政策扶持、优惠政策等,这些政策的推动也将有助于酒店行业的健康发展。总之,酒店行业具有广泛的市场和潜力,未来前景看好。

五、酒店业的发展前景?

一、发展环境:社会经济稳定发展,酒店行业前景广阔

随着经济不断发展,人们的购买力得到提升,消费水平也随之提高。据统计,2017-2021年我国人均可支配收入和消费支出整体呈上涨走势,其中2021年我国人均可支配收入达到3.51万元,人均消费支出达到2.41万元。当前我国经济形势发展向好,未来人均可支配收入与消费支出呈持续增长之势,人们的消费需求将不断增加,消费方式也将升级多样化,对酒店等服务业领域的消费意愿也将随之增加。在经济向好发展以及社会消费意识转变的环境下,我国酒店行业前景广阔。

二、发展现状:行业景气度有所回升,经济型酒店占据主导地位

从酒店及客房档次划分情况来看,我国酒店及客房档次主要以满足大众化需求的经济型为主。据统计,2021年全国经济型(二星级及以下)、中档(三星级)、高档(四星级)、豪华(五星级)的酒店数量分别为20.4万家、3.1万家、1.4万家、0.4万家,所占比重分别为80.8%、12.3%、5.5%、1.5%。从客房数的具体档次分布来看,全国经济型(二星级及以下)、中档(三星级)、高档(四星级)、豪华(五星级)的客房数量依次为796.7万间、255.3万间、191.2万间、103.7万间,所占比重分别为59.2%、19%、14.2%、7.7%。

三、市场格局:市场竞争激烈,企业集中度较低

当前我国酒店行业竞争激烈,市场集中度较低。2022年,排名前十的酒店集团分别为锦江国际集团、华住酒店集团、首旅如家酒店集团、格林酒店集团、东呈集团、尚美生活集团、亚朵集团、德胧集团、逸柏酒店集团、风悦酒店及度假村,这十大酒店集团的客房总数突破了300万间,达到了327.85万间,比2021年排名前十的酒店集团客房增长了8.27%。前十大酒店集团在全国酒店市场中的占有率约24.34%,随着未来大型酒店集团在市场发展中的主导力量增强,其市场份额将进一步得到提升。

四、发展趋势:需求规模持续扩张,连锁化率逐步提升

随着科学研判、分类指导、动态调整、精准防控机制越来越成熟,我国旅游经济总体上呈现复苏态势。在政策推动下,新发展格局中的消费升级进一步加剧,这将进一步促进国内酒店旅游行业的快速发展,未来我国对酒店行业的需求规模将重新积聚和复苏,实现快速扩张。同时,未来连锁化将成为酒店行业的发展趋势。根据中国饭店协会发布的《2021年中国酒店业发展报告》显示,我国酒店行业连锁化率为31%,相比发达国家的连锁化率,未来我国酒店行业进一步连锁化空间较大。

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