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食品接触材料检测LFGB标准?

时间:2024-08-01 00:35|来源:未知|作者:admin|点击:0次

一、食品接触材料检测LFGB标准?

LFGB又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》,是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件, 与欧盟指令 1935/2004/EC 类似.。

法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定,所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。与食品接触的日用品通过测试,符合德国《食品与日用品法》第三十条和三十一条的,可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”,并能在德国市场销售。

二、食品接触材料标准最新?

1. 标准已经更新2. 食品接触材料标准的更新是为了保障食品安全和消费者的健康。随着科技的发展和对食品安全的不断重视,相关部门会定期修订和更新食品接触材料的标准,以适应新的食品加工和包装技术的发展。3. 最新的食品接触材料标准会考虑到新材料的安全性、稳定性和可持续性等方面的要求,并且会对接触材料的使用限制、检测方法和标识要求等进行详细规定。此外,标准的更新也会与国际接轨,以确保食品接触材料的质量和安全性能达到国际水平。

三、与食品接触材料标准?

食品接触材料框架法规最顶层的是国家颁布的《食品安全法》,《食品安全法》中对食品接触材料的定义是:用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

我国现有的食品接触材料标准在《食品安全法》的之下包含四个标准体系:

2.1 第一类食品接触材料通用法规

2.1.1 GB 4806.1-2016《食品接触材料及制品通用安全要求》

标准规定了食品接触材料及制品的基本使用要求,协调各标准间的关系,多材质产品的全管理,安全阈值的管理方式,DOC等产品信息要求。

2.1.2 GB 9685-2016《食品接触材料及制品用添加剂使用标准》

2016版标准规定了958种食品接触材料,其中塑料731种、涂料492种、橡胶167种、油墨189种、粘合剂521种、纸和纸板597种、硅橡胶等其他材料12种。

涉及1294种添加剂品种,与上一版相比,增加添加剂新品种364种,扩大使用范围和使用量的添加剂198种,删除35种添加剂,同时,2016版扩大了允许用作食品接触材料及制品用添加剂的范围。

四、gb4806食品接触材料标准?

GB4806食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

本标准规定了食品接触材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息。

本标准适用于各类食品接触材料及制品。

办理食品接触材料检测标准:

GB 4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求;

GB 4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴;

GB 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品;

GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品;

GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品;

GB 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂;

GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品;

GB 4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品;

GB 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品;

GB 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层;

GB 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品。

五、食品公司的食品检测需要哪些表和原材料验收标准怎么撰写啊?

原辅料存放

(1)原辅料存放是否离地、离墙;外包装是否完整,并做好防护。

检查规程:查看原辅料存放情况,是否符合存放要求,原辅料堆放是否离地10cm以上,离墙20cm以上,并应有防止虫害侵入的装置。

(2)仓库是否符合卫生要求;贮存条件是否符合要求。

检查规程:查看现场卫生情况。

(3)原辅料仓库内是否有过期原辅料,过期原辅料清理及记录是否符合要求。

检查规程:查看是否有过期原料,是否有处置记录。

(4)生产过程中用到的危险化学品,存放是否符合要求。

检查规程:查看是否有危险化学品,是否符合存放要求。

(5)生产用原辅料是否与有毒有害物质一起存放。

检查规程:查看是否有毒有害物质与原辅料一起存放。

(6)原辅料仓库内是否有非生产用原辅料和非生产用其他物品。 

检查规程:查看仓库内是否有非生产用原辅料和非生产用其他物品,原辅料仓库内不应堆放 非生产用物品,专库专用,防止交叉污染。

专库管理

(1)食品添加剂是否专库或专柜保存,并有专人管理。

检查规程:查看是否有食品添加剂专库,询问管理人员。

(2)内包装材料是否有专库或专门区域存放。

检查规程:查看是否有内包装材料仓库,依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识。

标签标识

(1)原辅料(除农副产品)标签是否有产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮藏条件等内容。

检查规程:抽查至少3种原辅料,不足3种的全部检查,查看标签内容。

(2)进口原辅料是否有中文标签。

检查规程:查看进口原料是否有中文标签,标签内容是否符合法律要求。

(3)原辅料标签与索证索票一致。

检查规程:查阅抽查的原辅料索证索票情况,是否与现场的原辅料产品一致。

索证索票

(1)企业直接采购国内生产的食品原料、食品添加剂、食品相关产品是否索取原辅料生产商有效的许可证复印件(指按照相关法律法规规定,应当取得许可的)和与购进批次产品相适应的合格证或批检报告。

检查规程:查看索取的材料是否反映现场抽查的原辅料情况,查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验。

(2)企业直接采购进口的食品原辅料、食品添加剂、食品相关产品,是否能够提供有效的检验检疫证明。

检查规程:查看索取的材料是否反映现场抽查的情况。

(3)企业直接从流通经营单位采购原辅料的,是否留存保留具有流通经营单位信息的每笔购物的凭证。

检查规程:查看索取的材料是否反映现场抽查的原辅料情况。

(4)对无法提供合格证明文件的食品原辅材料及包装材料,企业是否依照食品安全标准进行自行检验或委托检验,并保存检验记录。

检查规程:查看原料辅料的检验记录,名称批次等信息是否与现场抽查的原辅料符合。

制度具备情况

企业是否有原辅料进货查验制度、原辅料进出库管理制度、卫生管理制度等管理制度。

检查规程:查阅制度是否在执行。

现场记录

(1)企业是否有仓库温湿度记录(对于有贮存条件要求的原辅料)、原辅料进货查验记录、原辅料进出库记录。

检查规程:抽查近期1批次成品,查阅相对应的相关记录。

(2)进货查验记录中是否包含产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及 联系方式、进货日期、产品许可证证号或票据号及其他合格证明文件编号等内容,是否保留 相关证件、票据及文件。

检查规程:抽查近期1批次成品,查阅相对应的相关记录。

(3)企业生产加工食品所使用的食品原辅料的品种是否与进货查验记录内容一致。

检查规程:抽查近期1批次成品,查阅相对应的相关记录,通过进货查验记录,查看索证索票。

(4)食品添加剂使用是否有记录

检查规程:询问专管人员,查阅领料记录,是否有独立的食品添加剂领料记录。

六、非食品接触级材料英文缩写?

食品接触材料,英文缩写FCM(Food Contact Material),是指已经或者即将要与食品直接、间接或可能性接触,而本身不作为食品的一类材料。常见的产品包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外,也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。

非食品接触材料的英文缩写就是NFCM。

七、食品分析检测应遵循什么标准?

中国用的是国标(GB)检测各类食品化妆品等。但国际上几乎每个地区都有自己的法规标准,如美国的FDA,USDA,欧盟也有自己的标准。一般进口产品就按进入的国家的标准,出口产品就按接受国的标准。

不同标准的差异不仅体现在对同一种菌的检测方法、要求上,在同一种产品中,需要检测的东西也会不同。

1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。

3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

5、与食品安全有关的质量要求。

6、食品检验方法与规程。

7、其他需要制定为食品安全标准的内容。

8、食品中所有的添加剂必须详细列出。

9、食品生产经营过程的卫生要求

广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。

八、竹木制品食品接触材料

竹木制品在食品接触材料中的应用

随着人们生活水平的提高,对健康、环保、安全的食品接触材料的需求也日益增长。竹木制品作为一种天然、环保的材料,在食品接触材料领域的应用越来越广泛。在这篇文章中,我们将探讨竹木制品在食品接触材料中的应用及其发展趋势。 一、竹木制品的特点及优势 竹木制品具有许多优点,如天然、环保、可再生、耐腐蚀、易加工等。此外,竹木制品还具有独特的纹理和质感,使其在食品接触材料领域中具有很高的审美价值。 二、竹木制品在食品接触材料中的应用领域 1. 餐具:竹木餐具如筷子、碗碟等,因其天然、环保、耐用的特点,越来越受到消费者的青睐。此外,竹木餐具还可以通过喷漆、印刷等工艺进行装饰,提高其审美价值。 2. 厨具:竹木厨具如刀具、砧板等,因其易于清洁、不易滋生细菌的特点,成为越来越多家庭和餐厅的首选。此外,竹木厨具还可以通过高温消毒等处理方式,进一步提高其安全性。 3. 包装材料:竹木制品还可用于食品包装材料,如竹制盒、篮等,因其环保、可回收的特点,受到越来越多消费者的关注。此外,竹木包装材料还可以通过印刷、雕刻等工艺进行装饰,提高其审美价值。 4. 儿童玩具:竹木制成的儿童玩具安全、环保、健康,成为越来越多家长的首选。这些玩具可以通过精心的设计和制作,提高其审美价值和教育价值。 三、发展趋势与挑战 随着人们对健康、环保、安全的关注度不断提高,竹木制品在食品接触材料领域的应用将越来越广泛。同时,我们也面临着一些挑战,如竹木资源的可持续利用、加工技术的提升、市场推广等。因此,我们需要加强技术研究、推广绿色生产工艺、提高产品质量,以满足市场需求和消费者对健康、环保的要求。 总之,竹木制品在食品接触材料领域的应用具有广阔的发展前景。我们相信,随着技术的不断进步和人们对健康、环保、安全的重视,竹木制品将在食品接触材料领域发挥更大的作用,为人们的生活带来更多的便利和健康。

九、原材料检测规范标准?

有规范标准。因为原材料是产品质量的基础,如果原材料不符合规范标准,就会导致最终产品质量不达标。因此,各国都设立了相应的,如中国GB标准,美国ASTM标准等,这些标准规定了原材料的物理化学性质、微生物、重金属等有害物质的限量要求和检测方法,以确保原材料达到一定的安全性和质量要求。此外,一些行业组织和企业也会制定自己的,以满足其特定的生产和质量要求,如食品添加剂、汽车材料等,这些规范标准也是企业生产和市场竞争的需求。

十、食品检测机构收费标准?

食品检测中心收费标准依据国家发展改革委、财政部《出入境检验检疫收费办法》(发改价格[2003]2357号)制定本收费标准。

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