原理:荧光物质中的电子吸收光的能量由低能状态转变为高能状态,再回到低能状态时释放出的光。
大多数情况下,发光波长比吸收波长较长,能量更低。荧光属于冷光,颜色为蓝、绿、红和黄色。由吸收光的能量来源分为:光致荧光、化学荧光、X射线荧光、激光荧光、生物发光等。视频中的荧光属于化学荧光,是由于化学反应引起的荧光。我们实际生活中也有化学荧光的应用,例如荧光棒。
不是用液氮啊,用的是液体一氧化二氮。
一氧化二氮在常温下还算稳定,但在高温下会分解生成氮气和氧气。
其实与涡轮增压的原理一样,在燃料燃烧时增加氧气浓度,就可以提高引擎的输出功率。不同的是,涡轮增压是靠燃烧后的废气。
液氮冷冻是一种常见的低温冷冻技术,其基本原理是利用液氮的极低温度来冷却和冷冻物体。液氮是一种在常压下沸点为-196摄氏度的液体,因此可以提供非常低的温度,适用于需要极低温环境的物体冷冻保存或加工。
液氮冷冻广泛应用于食品加工、医药制造、半导体生产和科学研究等领域。在食品加工中,液氮冷冻可以快速冷冻食品并保持其新鲜度,同时还可用于医药制造中的药品保存和半导体生产中的晶片冷却。
液氮冷冻的工作原理主要包括以下几个步骤:
液氮冷冻相比其他冷冻方式具有以下优势:
感谢您阅读本文,希望您对液氮冷冻的工作原理有了更清晰的理解。本文也希望能够帮助您更好地了解液氮冷冻技术的应用和优势。
利用温度、压力变化
)的过程。主要是利用液氧
(-183℃)
和液氮
(-196℃)
的沸点不同,利用温差进行分离。液氧和液氮混合的液化空气,通过筛板、填料多次的冷凝与蒸发,液氧和液氮的纯度不断提高,在下塔的顶部得到纯度合格的液氮,在上塔的底部得到纯度合格的液氧。 在煤化工中空气分离的制氧氮的过程不算工艺最复杂的。 能耗:只要设备运行,就有用水,用电,用蒸汽,设备损耗,设备维护,备品备件等费用。 调整:设备最大负荷的运行,经济效益应该是最高的。但是如果气体产品用不完,而且液体产品价格又比较低。公司不打算最大负荷运行,可以减少空气的进气量进行减产。
液氮主要是由空气分离分馏生产的,首先需要将空气净化,净化后再加压、冷却中的环境下变成液化气体。液氮的温度极低 ,为零下196°C,虽然一瞬间接触液氮是没有问题的,但是为了安全最好不可直接接触液氮,会导致人体冻伤。
液氮广泛应用于食品速冻运输与冷饮制作;可以进行低温物理化学实验的研究;在工业生产用于工业制氮肥;医疗方面可以迅速冷冻病变或者需要去除的皮肤表层进行切除;管道安装后进行氮气吹扫。
如果使用量较小,单位为升,可以使用液氮专用的低温液氮容器,常用容器规格为10L、20L、30L容器体积小,方便及时使用,快捷便利。
如果使用量较大,单位为吨,可以使用低温液氮储罐,常用规格为5立方、10立方、15立方、30立方、50立方等等,适用于工业生产或者食品速冻厂液氮用量较大的厂家使用。
在使用液氮的过程中,需要提供良好的自然通风,在维护储罐设施只能经过授权与培训的人员才能维护和操作
由于冻结的时间短,生成的冰晶就很细小,冻结速度大于细胞内外蒸汽渗透速度,细胞内外同时产生冰晶,对细胞无破坏作用,所以解冻后就能保持原有的色、香、味及新鲜状态。
根据变压吸附原理,采用高品质的碳分子筛作为吸附剂,在一定的压力下,从空气中制取氮气。
1. 氮气的化学性质很稳定,有效帮助啤酒保质;
2. 氮气的溶解度极低,标准大气压下二氧化碳基本上可以达到1体积的溶解率(1升水溶解1升二氧化碳),而氮气仅有微不足道的0.024,所以它并不能有效形成气泡;因此也不可能在啤酒中加入100%的氮气,一般的所谓氮气啤酒里也有25-30%的二氧化碳充气;由于不溶解,氮气能有效帮助形成一个相对高压的环境(要比纯二氧化碳高上2-3倍),在打酒时能形成非常多细小的泡沫;
3. 细小的泡沫能让口感更加细腻顺滑;
4. 还是氮气的化学性质,二氧化碳溶解形成碳酸会加重啤酒的苦味,换句话说在碳酸作用下舌头更容易感知到苦味,而氮气不会有这个现象。
液氮爆米花是利用液体快速气化的原理
首先打开液氮罐的底部液体管道排放阀,液氮通过管道排出经过罐体底部的蒸发器,进行汽化后的气体进入罐体的顶部,提供液氮罐的内部压力达到自增压的效果,当液氮罐需要给外界供气时,液氮管内部的液体靠液氮罐里面的压力,将液体压出通过管道送到外界汽化器,最后液氮在汽化器汽化后释放出来。
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