做还原糖检测的选材标准？

一、做还原糖检测的选材标准？

颜色浅，不能遮盖反应后的砖红色，富含还原糖

二、大便还原糖试验检测方法？

大便还原糖试验检测方法主要是先采取患者的大便，并且要求采取一些正常的大便，所以患者在做大便检查之前，不要吃辣椒等容易上火的食物，要禁烟禁酒，做大便还原糖试验检查，主要是观察大便里所含有的元素，可以帮助患者查明身体有没有疾病。

三、如何检测生物组织中的还原糖？

注入斐林试剂：液体呈现浅蓝色水浴加热：液体变为棕色并产生砖红色沉淀实验结论：组织液中含有还原性糖类，能够将Cu2+(即二价铜离子)还原成Cu+(一价亚铜离子)

四、检测生物组织中的还原糖实验？

实验原理

本实验是利用还原性糖与斐林试剂发生颜色反应的特性，来检测生物组织中是否含有还原糖。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二塘都具有还原性。如葡糖糖，果糖，半乳糖等。

三、材料用具

本实验很重要的为材料的选择和斐林试剂配制。

1.材料的选择：要鉴定生物组织样液中的还原糖，要选择适当的材料，本实验理想的最常见的材料是苹果和梨。（应去皮去核，材料本身为白色或近于白色，避免干扰实验。）我选择的是苹果匀浆。

2.斐林试剂：斐林试剂是由0.1g/ml的NaOH溶液和0.05g/ml的CuSO4溶液等量混合均匀配成的。NaOH与CuSO4反应生成浅蓝色Cu(OH)2沉淀,新生成的Cu(OH)2与还原糖在水浴加热的 情况下能生成砖红色的Cu2O沉淀。（斐林试剂必须现配现用）

四、 实验步骤

1. 取2支大小相同的洁净试管，分别加入2ml苹果组织匀浆和蒸馏水，并观察颜色（先做对照水。用滴管吸倒入量筒再倒入试管。）

2.配制斐林试剂：（再取第3支试管）取一只试管，向试管中先加入2ml的NaOH，再加入2ml的CuSO4。轻微震荡混合均匀。

3.向苹果组织匀浆和蒸馏水中各加入2ml斐林试剂。

4.水浴加热2分钟，观察两支试管中液体的颜色变化。（水温50-65度，可提前准备热水。）（试管夹夹试管，朝没人处。加有苹果组织匀浆中的溶液颜色开始是蓝色，然后慢慢变成棕绿色，最后成砖红色。）

五、实验现象

这个实验就证明了苹果组织匀浆中含有还原糖。还原糖将蓝色的Cu(OH)2还原成砖红色Cu2O沉淀。而蒸馏水中没有还原糖，所以溶液颜色依然是蓝色。

六、 实验结论

由此实验我们可得出的实验结论为：生物材料苹果中含有还原糖。

七、 实验注意事项

1. 材料选择应为白色或近白色，避免干扰。

2. 斐林试剂现配现用

3. 水浴加热试管不准触及烧杯底部，以防受热不均匀。

八、 实验思考以及与的生活联系

1. 还有哪种办法可以鉴定还原糖的存在？

还原糖+班氏试剂---砖红色沉淀；还原糖+银氨溶液---银镜反应

2.如果怀疑某人为糖尿病患者，如何进行证明？

如果为糖尿病患者，那么此人的尿液中含有葡萄糖，可以采用葡萄糖在加热的情况下与斐林试剂或者班氏试剂生成砖红色的沉淀来鉴定或者与银氨溶液发生银镜反应来鉴定。

五、还原糖检测的实验原理是什么？

在糖的溶液中加入斐林试剂，在温水中加热，能生成砖红色氧化亚铜沉淀的就说明含有还原性糖，反应中醛基氧化成了羧酸，与斐林试剂反应生成了氧化亚铜和水

R-CHO+2Cu（OH）2--加热→R-COOH+Cu2O↓+2H2O

六、胡萝卜中的还原糖用什么检测？

1.土伦试剂 2.本尼迪特试剂——硫酸铜，碳酸钠和柠檬酸钠的混合液，呈蓝色，其中铜离子可被醛糖或酮糖还原为红棕色的氧化亚铜沉淀。

柠檬酸钠的作用是与铜形成络离子，防止在碱液中生成氢氧化铜沉淀。

七、检测还原糖应该选择什么样，的材料？

检测还原糖时应该选用富含还原糖，且组织接近于白色或无色的材料，如苹果汁，萝卜汁等。

八、高中生物还原糖的检测步骤？

在高中生物学习中，对还原糖的检测是一项必备技能，但是由于步骤多，注意事项复杂，很多同学都会在这里犯错，下面，我们就实际操作一下，帮助同学们更好的记忆还原糖的检测步骤。

工具/原料

有还原糖的液体。（如水果的汁，下面我们使用梨汁。）

斐林试剂。（甲液和乙液，下面会详细介绍。）

方法/步骤

1、标准：（1）取一支试管1，在里面注入2ml梨汁液。（梨匀浆）。解释：首先，我们要准备一支试管里面装上我们要测试的梨汁液体，以方便下面进行的测试。

2、标准：（2）另取一只试管2，注入1ml斐林试剂甲液和1ml乙液，振荡，均匀混合，制成斐林试剂。

解释：甲液是0.1g/ml的NAOH溶液

乙液是0.05g/ml的CuSO4溶液

3、标准：（3）将试管2中刚配置好的斐林试剂注入试管1中，振荡混合均匀。解释：让检测液体，和被检测液体进行混合，以进行接下来的实验。

4、标准：（4）将试管1放入烧杯中水浴加热，观察颜色变化，进行实验，做好记录。解释：水浴加热是还原糖检测的重点，特点，和易忘点，要注意记忆。

5、用斐林试剂检验还原糖的实验进行后，就会看到结果：溶液的颜色变化过程，由浅蓝色变为棕色再变成砖红色沉淀。

6、斐林试剂检验还原糖的原理也是考试的要点。原理：还原糖含有醛基,就有还原性,能把+2价的铜还原成+1价的铜,生成氧化亚铜沉淀。

7、有的时候会出现题目，加热后除了砖红色以外还会出现黑色沉淀,这是什么原因呢？这一般化学可能会出。原因就是氢氧化铜受热分解为氧化铜。

注意事项

注意水浴加热。

斐林试剂现配现用。

九、怎样检测糖果中的还原糖，具体方法？

生物组织中普遍存在的可溶性糖种类较多,常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖。前三种糖的分子内都含有游离的具有还原性的半缩醛羟基,因此叫做还原性糖蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基,因此叫做非还原性糖,不具有还原性。实际上本实验中,用斐林试剂只能检验生物组织中可溶性的还原糖存在与否,而不能鉴定可溶性的非还原性糖。

　　斐林试剂由质量浓度为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05 g/mL的硫酸铜溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下,能够生成砖红色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身氧化成葡萄糖酸。　

　　用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液的颜色变化过程为:浅蓝色棕色砖红色(沉淀)。

十、检测还原糖时为什么要水浴加热？

还原糖加入斐林试剂后即使不经过加热也会生成砖红色沉淀，只要放置足够长的时间，反应肯定会发生，当然在常温下反应的速度会比较慢，你可以试试把它们混合在一起然后放几个月，肯定会变成砖红色。加热的目的是为了促进反应发生。

这个反应的原理是还原糖中的醛基（-CHO）会和斐林试剂中的氢氧化铜反应，将二价铜离子（Cu2+） 还原成氧化亚铜（Cu2O），因此出现砖红色。

加热的目的是为了电离出更多的醛基离子，增加与铜离子的接触概率，加快反应速度。加热方式有很多种，至于为什么选水浴加热，是为了防止溶液温度升高后沸腾导致不便于观察，所以水浴加热加快了反应速度，又便于实验观察。